frame-20.png

What is the best way to clean a cast iron pan?

Maak een gietijzeren pan schoon met water en een zachte spons om de natuurlijke antiaanbaklaag niet te beschadigen. Verwijder hardnekkig vuil door (grof) zout te verhitten en dit met een droge doek te schrobben. Spoel goed na met water en smeer een beetje olie over de pan met een keukenpapiertje.

Clean a cast iron pan with water and a soft sponge so as not to damage the natural non-stick coating. Remove stubborn dirt by heating (coarse) salt and scrubbing with a dry cloth. Rinse well with water and smear a little oil over the pan with a paper towel.