Nettoyez votre poêle en fonte avec de l'eau et une éponge douce pour ne pas endommager son revêtement antiadhésif naturel. Enlevez les saletés tenaces en chauffant du (gros) sel et en le frottant avec un chiffon sec. Rincez bien à l'eau et enduisez la poêle d'un peu d'huile avec du papier absorbant.